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菩提もとで醸すという古代製法で造られた「御前酒(ごぜんしゅ)」という岡山の日本酒が入りました。
こちらは、それをさらに一年寝かせた生酒になります。
お味の方は、爽やかな酸味にしっかりとした旨味も感じられ、冷酒はもちろん燗にしても旨い！