春のお酒

右から、福岡の「庭のうぐいす はなびえ」
はなびえとは日本酒の温度滞5~10℃のことで、酸の効いた飲み飽きしない酒質となってます。
高知の「土佐しらぎく～薄氷(うすらい)」
薄氷とは春浅い頃に氷が薄く張った状態を云うそうです。キレイな言葉ですね。
そして福岡の「黒蜻蛉」
ラベルが真っ黒で写真では伝わりにくい(まるで我が家の飼い猫のよう…)ですが、おしゃれなラベルで、そのお味は、何ともフレッシュで瑞々しいです。